上海申安高压灭菌锅是根据过饱和蒸汽穿透被灭菌物，释放高温，从而实现杀菌的目的，是目前应用广泛的灭菌手段，相比干热灭菌，湿热灭菌有几个明显的优势，第一穿透性，上海申安医疗器械有限公司的高压灭菌锅采用底部加热水产生过饱和水蒸气，经过蒸汽通道，达到灭菌室的顶部，在底部设计了放气孔，经过三通阀达到放气和放水的效果，这样就使得灭菌腔内蒸汽内循环，使得过饱和蒸汽穿透样品内部，杀菌彻底，干热只能在样品表面高温处理灭菌，并不能整体灭菌干净；第二温度合适，上海申安医疗器械有限公司的湿热灭菌法高压灭菌锅里灭菌温度121或者126℃便可以足以将绝大多数细菌杀死，不会造成样品损坏，而干热灭菌是靠烘烤，往往要180℃高温，很多塑料制品，棉制品，都会受到变形或者烧焦；与环氧乙烷灭菌也有优势，上海申安医疗器械有限公司的高压灭菌锅一般在100l容积以下的灭菌腔体，灭菌的整个过程用时也就1个小时左右，而环氧乙烷灭菌，因其穿透力很强，有危险性，对场地要求很特殊，另外一次处理量需要凑够一个货柜，这样集体灭菌耗时比较长，灭菌结束后还需释放环氧过程，操作相当繁琐。