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| 标题（Title） | 41 个字符（一般不超过80个字符） |
鳳凰花椒堂-鳳凰頂級花椒辣油官方網站-Hououdou Official Site
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| 关键词（KeyWords） | 171 个字符（一般不超过100个字符） |
辣椒,辣油,四川,川菜,花椒,大紅袍,青花椒,梅花椒,貢椒,美食,拌麵,拌飯,花椒辣油,油潑辣子,椒麻醬,麻辣醬,麻辣火鍋,麻辣,麻辣燙,酸辣粉,紅油抄手,雙椒醬,麻婆豆腐,水餃沾醬,辣醬,花椒醬,花椒油,香料,團購,團購美食,辣醬 推薦,推薦 辣椒醬,台南 辣醬,宜蘭 辣醬,宮廷菜,奈良時代,鳳凰大紅袍,東京鳳凰堂,鳳凰花椒堂,台灣鳳凰堂
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| 描述（Description） | 711 个字符（一般不超过200个字符） |
使用大量頂級大紅袍花椒和九葉青花椒，精選種辛香料種辣椒層次豐富回韻純粹天然麻辣香的頂級花椒辣油！史上最麻市面唯一以花椒為主角的辣油！純天然無防腐劑，無參豆瓣醬，純粹的花椒辣油，很麻的油潑辣子！花椒的專家鳳凰花椒堂花椒的價格是辣椒的-倍，一般我們看到的川味辣油或油潑辣子，是「花椒味的辣油」，花椒是調味，辣椒是主料。但鳳凰花椒辣油是「香辣的花椒油」，以大量的昂貴大紅袍梅花椒、野生大紅袍花椒和九葉青花椒為主料，嚴選辣椒和漢方香料為輔，又麻又香，辣味層次豐富，是世界頂級的花椒油。職人精神承自東京鳳凰堂小山師傅：「醬料，不該是用來改變食物味道的，而是用來激發出食物的原始美味和鮮味，而且還能更上一層樓。只有全天然的食材，才能引出最高級的味覺饗宴。」獨門工法祖傳醬料園，秘傳製法能將花椒內的麻味和香味完整釋放到醬料裡，不需要加任何人工香料就能自然散發出香與麻。堅持傳統作法，工序繁複。現在，同樣的秘法，在鳳凰堂重現！日式職人堅持加上秘傳工法，再配合台灣在地食材及兼容並蓄的飲食特色，經過不斷研製調整，終於研發出天然百搭的的鳳凰花椒辣油！極香極麻，拌麵拌飯、涼麵、麵線、牛肉麵、水餃、鍋貼、蔥油餅、水煎包、滷味、鹽酥雞...一口接一口，回購率爆錶的神之辣油！是全素的素食辣醬喔。鳳凰花椒辣油選用最頂級的野生大紅袍梅花椒，產量極少，成本非常昂貴。野生的花椒有一股一般花椒所沒有的優雅香氣，唯有最頂級的野生梅花椒，才能做出天然又香又麻的花椒油。鳳凰用了種辣椒，種辛香料，頂級大紅袍紅花椒及青花椒，以及台灣特有種山胡椒（馬告）散發淡淡檸檬清香，少一味不華、多一味則雜。精準的香料比例及炒製工法，讓辣不只辣，而是演繹出前所未有的豐富層次！
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