兔儿酥是由传统皇家配方打造的中式糕点新兴品牌，并在研发、生产、采购、企划、培训、店务、品牌管理等形成系统流程。兔儿酥有着丰富的品牌文化内涵，是有深度的中式糕点品牌。由兔儿酥出品的中式糕点，不仅口感细腻 , 而且增加了营养物质的互补 , 强调了低糖、低脂肪、高营养, 适应现代人饮食营养的需要。
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